A Prefeitura de Esmeraldas, por meio da Secretaria Municipal de Governo e da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, abriu oficialmente as inscrições para o Festival Gastronômico "Esmeraldas, Cultura e Sabor", iniciativa que busca valorizar a gastronomia do município, incentivar o turismo, fortalecer os empreendedores locais e promover a cultura gastronômica esmeraldense.
O Festival é uma ação institucional voltada ao desenvolvimento econômico, turístico, gastronômico e cultural de Esmeraldas, proporcionando aos estabelecimentos participantes a oportunidade de divulgar seus pratos, ampliar sua visibilidade e concorrer ao reconhecimento como destaque da gastronomia local.
Quem pode participar?
Poderão participar pessoas jurídicas regularmente estabelecidas no Município de Esmeraldas cuja atividade econômica seja compatível com serviços de alimentação, como bares, restaurantes, lanchonetes, cozinhas, estabelecimentos gastronômicos e atividades similares.
Cada estabelecimento poderá inscrever apenas um prato típico, que representará o participante durante todas as etapas do Festival.
Período de inscrições
As inscrições serão realizadas entre os dias 03 e 07 de agosto de 2026, mediante protocolo presencial na:
Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico
Rua Visconde de Caeté, nº 126
Centro, Esmeraldas/MG
CEP: 32.800-070
Horário de atendimento:
09h às 11h
13h às 16h
Documentos necessários
No ato da inscrição deverão ser entregues, em envelope lacrado:
- Ficha de Inscrição (Anexo I);
- Termo de Compromisso (Anexo II);
- Termo de Responsabilidade (Anexo III);
- Termo de Autorização de Uso de Imagem (Anexo IV);
- Comprovante de inscrição no CNPJ;
- Alvará de Localização e Funcionamento;
- Alvará Sanitário, quando exigível;
- Certidão Negativa de Débitos Municipais ou Certidão Positiva com Efeitos de Negativa.
Como será o Festival?
O Festival será dividido em duas etapas.
Etapa Classificatória
Acontecerá entre os dias 14 de agosto e 06 de setembro de 2026, diretamente nos estabelecimentos participantes.
Nesta fase, o público realizará a degustação dos pratos e participará da votação popular organizada pela Comissão de Festividades.
Serão avaliados três critérios:
- Sabor;
- Apresentação;
- Criatividade.
Os oito estabelecimentos com maior pontuação avançarão para a grande final.
Grande Final
A etapa final acontecerá no dia 13 de setembro de 2026, a partir das 10h30, na Rua dos Expedicionários, Centro.
Nesta fase, os finalistas serão avaliados por uma Comissão Julgadora composta por representantes da sociedade civil convidados especialmente para o evento, observando os mesmos critérios de avaliação:
- Sabor;
- Apresentação;
- Criatividade.
Premiação
Os três primeiros colocados receberão premiação de caráter honorífico, podendo consistir em troféus, certificados, placas comemorativas ou outra forma de reconhecimento institucional definida pela Comissão de Festividades.
Conforme previsto no edital, não haverá premiação em dinheiro.
Valor da porção
O participante poderá definir livremente o valor da porção inscrita, respeitando o limite máximo de R$ 40,00. O preço informado deverá permanecer o mesmo durante todo o período do Festival.
Divulgação dos resultados
O resultado da etapa classificatória será divulgado no dia 09 de setembro de 2026, pelos canais oficiais da Prefeitura.
Já os vencedores serão conhecidos durante a cerimônia de encerramento do Festival, no dia 13 de setembro de 2026.
Importante
Ao realizar a inscrição, o participante declara estar ciente e de acordo com todas as regras estabelecidas no Edital de Chamamento Público nº 006/2026.
Durante o Festival, a Prefeitura poderá realizar registros fotográficos e audiovisuais dos estabelecimentos, pratos e participantes para utilização exclusiva na divulgação institucional do evento.
Baixe os documentos
Para facilitar o processo de inscrição, a Prefeitura disponibiliza abaixo todos os documentos necessários para participação no Festival.
Os documentos também poderão ser retirados presencialmente na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico durante o período de inscrições.
